Beschreibung

Die Bio Truten Mischpaket kommt aus reiner Schweizer Bio Zucht und die Truten werden nach Demeter-Richtlinien gemästet.

Ein Mischpaket enthält Schnitzel, Cordon Bleu, Filet, Geschnetzeltes, Ragout, Hackfleisch und Leber. Die einzelnen Fleischstücke sind ca. in 2er Portionen vakuumiert und beschriftet. Das Fleisch verschicken wir tiefgefroren.

Wir empfehlen als Ergänzung Trutenwürste und Mostbröckli von Elterntieren dazu. Probieren lohnt sich und hilft alle Tiere zu verwerten.